El Comité de Ética de la UTZMG es un órgano colegiado responsable de garantizar la legalidad, el combate a la corrupción, la transparencia, la rendición de cuentas y los valores éticos afines. Este comité da seguimiento a la aprobación de los protocolos e incluso las sanciones que contravengan el Código de Ética de la UTZMG y de JALISCO, para asegurar el cumplimiento de la legalidad, honradez, lealtad, imparcialidad y eficiencia que debe regir en las y los investigadores, docentes, trabajadores y alumnos de la UTZMG, para favorecer la transparencia y la convivencia fraterna entre universitarios.